簡易版可樂雞翅 [家常菜] [下飯菜]
2016.12.28
簡簡單單幾步就可以完成的可樂雞翅,味道甜甜的,小朋友和愛甜食又無肉不歡的吃貨們的最愛。(一般可樂雞翅都要用醬油調味,但這道因為可樂用量多,已經是較甜的口味了,就不加別的調料了,同時雞肉的腥味也可以忽略不計,不用加蔥蒜)
料 主料
料 輔料
做
簡易版可樂雞翅
的做法
3
撈出雞翅,鍋里倒油再燒熱,再倒入雞翅,煎至表面金黃。
4
倒可樂,差不多漫過雞翅一半多一點的高度,大火煮開后,關小火熬入味,期間再加兩次可樂,在可樂化成焦糖粘鍋時加入稍許熱開水,完成最后的收汁。
小貼士
雞翅要劃口子或者拿牙簽在背面扎小孔,這樣做出的雞翅會比較入味。